El hidromiel es una bebida alcohólica fermentada hecha únicamente con agua y miel (puede llevar también plantas aromáticas como nuestro hidromiel de lavanda). También se conoce como «aguamiel» o como «mead» en países anglosajones. Si eres un amante de la miel o...
Si eres un amante de la cerveza, seguramente te hayas topado con la cerveza con miel en algún momento. Pero, ¿sabes realmente lo que es la cerveza con miel? ¿Qué la diferencia del hidromiel? Si no lo sabes, no te preocupes, porque hoy te contamos todo lo que...
Propiedades del hidromiel Lo primero de todo es que no hay que olvidar que el hidromiel es una bebida con alcohol (en torno a 6%) y su consumo se ha de hacer con moderación y de manera responsable. Dicho esto, el hecho de que el hidromiel sea una bebida elaborada...
El sabor del hidromiel El hidromiel es una bebida aparentemente simple hecha a base de agua y de miel, pero a pesar de esa supuesta simplicidad, existe toda una variedad y gama de sabores que se pueden conseguir en función del proceso de elaboración del hidromiel (en...
¿Cuál es la receta del hidromiel? Si estás leyendo este post es porque ya sabes qué es el hidromiel, así que en este post vamos a ver cómo se hace el hidromiel. La receta del hidromiel no puede ser más sencilla, ya que lleva pocos elementos, básicamente: Agua Miel...
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